Laden Evenementen

« Alle Evenementen

  • Dit evenement is voorbij.

Basiscursus Wijnmaken 2021 (wordt enkele maanden uitgesteld)

maart 6 @ 10:00 - 14:00

De Basiscursus Wijnmaken kent theorie en praktijkoefeningen. Na afloop van de cursus kan je voortaan op een correcte manier je eigen wijn maken.

IVM CORONA ZAL ER LATER EEN NIEUWE DATUM BEPAALD WORDEN

Dag 1:
Kennismaking, vaststellen van ieders niveau van kennis en ervaring, bespreken van de wijnmaakmaterialen, reinigen en desinfecteren, zuur meten, suiker meten, de vergisting van de cursuswijn opzetten.
Dag 2:
Theorie van het wijnmaken, belang van een logboek, demonstratie van en oefenen met metingen, zuren, ontzuren, andreaskruis.
Dag 3:
Oefenen met de metingen, pH en sulfiet, meten van de pH, toevoegen van hulpstoffen.
Dag 4:
Klaren en stabiliseren, bottelen van de cursuswijn (plm. 6 flessen per cursist), werkbladen, evalueren van de cursus.

Werktijden: 10.00 uur – 14.00 uur. Inloop vanaf 09.30 uur.
Locatie: Zaal 6 in CC De Boodschap, Nassaulaan 62, 5121 BC Rijen.
Prijs: Voor vier cursusdagen € 70,–

Aanmelden: Per e-mail bij penningmeester@brabantsewijnbouwers.nl en bij
cursistenadministratie@brabantsewijnbouwers.nl onder vermelding van je lidnummer, je naam, en ‘Basiscursus Wijnmaken’
Vooral je lidnummer niet vergeten.
Wacht met betalen op de factuur van de penningmeester.

Het maximale aantal deelnemers is 25.

Gegevens

Datum:
maart 6
Tijd:
10:00 - 14:00

Organisator

Wijnbouwers der Lage Landen
Site:
www.wijnbouwersderlagelanden.nl

Locatie

De Boodschap
nassaulaan 62
Rijen, nb 5121 BC Nederland
+ Google Maps